18 HA d’un seul tenant
Argile dès 40cm de profondeur
65% Cabernet Franc,
30% Merlot,
5% Malbec
45 ans
Certifié Agriculture
Biologique depuis 2017
1ère année de conversion
en biodynamie par Biodyvin
Au sommet de la hiérarchie bordelaise, Château Jean Faure s’enracine sur
le même terroir que les plus Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Replié sur Pomerol, agrippé à ses argiles, le château déploie
sa silhouette avec tranquillité.
A moins de cent mètres du Château Cheval Blanc, bordé par le Château La Dominique sur son flanc ouest, Château l’Evangile sur son arrière, le carreau de vignes de 18 hectares forme une enclave magique où la nature a repris la parole.
CHÂTEAU JEAN FAURE partage avec ses pairs les plus prestigieux la force des terroirs d’argile où le cabernet-franc puise une énergie hors du commun.
18 HA d’un seul tenant
Argile dès 40cm de profondeur
65% Cabernet Franc,
30% Merlot,
5% Malbec
45 ans
Certifié Agriculture
Biologique depuis 2017
1ère année de conversion
en biodynamie par Biodyvin
Appuyé sur un fruit mûr parfaitement préservé, Château Jean Faure déroule
avec confiance une trame longiligne et racée, sertie de fraîcheur, portée
par un relief et un dynamisme idéals.
Des tanins fermes dans sa jeunesse, une chair juteuse, un fruit vibrant déployant
toute l’intensité du floral et des fruits noirs, une assise imposante sans rudesse
trouvent avec le temps leur parfait calage. Le cru s’affirme ainsi avec raffinement
et élégance, cadencé par un élevage harmonieux.
L’agriculture biologique est une école d’exigence, et sous ces latitudes océaniques,
une voie de constance et d’imagination.
C’est pourtant cette route ardue qu’Olivier Decelle a choisie dès ses premiers pas
sur son vignoble.